Son ajos elaborados a partir de una larga fermentación antural, sin aditivos ni conservantes. Posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices del picante del ajo natural y toques de regaliz. Es perfecto para carnes, pescados, quesos, arroces o pastas.

Is a garlic made from a lon natural fermentation without additives or preservatives. The black garlic has a perfect mix between the sweetness of molasses, the spicy notes of raw garlic and a touch of licorice.